1541239068

Пятигорчан угостят кубанским борщом и удмуртскими перепечами

В День народного единства жителей и гостей столицы ждут на масштабном кулинарном фестивале «Кухни народов России». Интернациональный пир захватит главную городскую площадь и улицу Козлова.
Заявленное разнообразие удивит самого прожженного гурмана. На фестивале можно будет попробовать бурятские буузы, традиционные русские калачи, удмуртские перепечи. закуски из оленины и рыбу из Баренцева моря. Башкортостан удивит блюдом кыстыбый с разными начинками. Любители «первого» смогут продегустировать ярославские щи, бурятский шулэн, татарский токмач, башкирскую кулламу, кубанский борщ, осетинскую лывжу, а также традиционное блюдо русской кухни – калью, приготовленную по рецептам поваров Владимирской области.

Помимо кулинарных открытий гостей ждут традиционные для Кавказа осетинские пироги, шашлык и плов. А сладкоежки порадуются известному на всю страну пятигорскому мороженому.

Организаторы позаботились, чтобы праздник прошёл гигиенично — угощать национальными блюдами будут из специальных фудтраков.

А жителей краевой столицы в День народного единства ждут в музеях города.