16+
1552384952

Сельхозпредприятия Ставрополья создают новые мясные породы крупного рогатого скота

Племзаводы и колхозы региона выращивают новые виды пород, мясо которых отличается лучшим качеством и обеспечивает больший убойный выход.
Как сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Ставропольского края, на начало 2019 года в сельхозорганизациях насчитывается 61,6 тысячи голов мясной породы, в том числе 36,3 тысячи коров. Ряд предприятий настроен на улучшение качеств животных.

В СПК колхозе «Родина» Красногвардейского района ввели «Дмитриевский тип» герефордской породы крупного рогатого скота. Он быстрее набирает массу, и к 18 месяцам весят на 12 процентов больше при одинаковых затратах на корм. На племзаводе «Дружба» в Апанасенковском районе создали «Вознесенский тип» калмыцкого скота, который отличается высоким показателем мраморности мяса.

Сейчас колхоз-племзавод «Путь Ленина» Апанасенковского района и племзавод имени Ленина в Арзгирском районе заняты выведением нового типа калмыцкого скота. Чтобы получить более мускулистый и мясистый скот животноводы используют быков производителей абердин-ангусской породы красной масти.

Ранее сообщалось, что ставропольские аграрии намерены получить 142 тысячи ягнят. Напомним также, что глава Ставрополья поручил правительству региона увеличить поддержку животноводства.