1552642425

Новая козья ферма на Ставрополье будет производить 10 тысяч тонн сыра

В рамках реализации инвестиционного проекта в Ставропольском крае начнётся производство мягкого и твердого козьего сыра. На ферму уже завезли 1000 коз из Нидерландов.
Весь инвестпроект состоит из двух частей — молочно-товарной фермы и молочно-перерабатывающий завода. Строительство фермы стало первым этапом реализации проекта и было завершено в 2018 году. Следующий этап — создание молочно-перерабатывающих мощностей — позволит производить 10 тысяч тонн продукции ежегодно.

«Благодаря запуска завода в Надежненском сельсовете, где располагаются ферма и завод, будет создано дополнительно 20 рабочих мест. Планируется, что реализация второго этапа закончится в 2019 году», — сообщил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Олег Юрченко. 

Купить козьи сыры, произведенные на Ставрополье, можно будет в магазинах края и в других городах России, пишет ИА «Победа26».

Напомним, стоимость проекта составила 497 миллионов рублей.

Фото: pixabay.com