18+
1547826263

На Ставрополье за год произвели 500 тонн мяса французской утки

Первое промышленное производство мяса птицы данной породы находится в Предгорном районе. Его организовало общество с ограниченной ответственностью «Меркурий».
По сообщению первого заместителя министра сельского хозяйства Ставрополья Алексея Руденко, проектная мощность предприятия 430 тысяч голов уток и две тысячи тонн мяса в год. Проект стоимостью 200 миллионов рублей создал на территории предприятия 60 рабочих мест. На данный момент в хозяйстве содержится 228 тысяч голов уток французской породы, добавил Алексей Руденко.

На предприятии замкнутый цикл производства: от поступления птенцов до выпуска готовой продукции. В прошлом году предприятие выпустило 500 тонн мяса.

Ранее сообщалось, что в Красногвардейском районе производство мяса увеличилось на 75 процентов, что позволило поднять зарплаты работникам хозяйств.